情報収集を行う中で、来店前に把握しておくべき重要な事実と、ネット上の誤認について整理します。
第一の盲点は、「ランチ営業の有無」です。グルメ検索サイト等で昼宴会やランチのキーワードを見かけるケースがありますが、同店はディナータイムを主軸とした営業形態をとっています。特別プランや貸切を除き、原則として平日の通常昼営業は行われていないため、夜のディナー利用を前提としてスケジュールを組み立てる必要があります。
第二の盲点は、「個室の構造と確約条件」です。店内のすべての座席が球体のてまり個室というわけではありません。てまり型のシンボリックな半個室のほか、格子戸で仕切られたプライベート個室、臨場感のあるカウンター席などが混在しています。したがって、グルメサイトのWeb予約画面において「てまり個室確約」のプランを選択するか、要望欄への記載・店舗への事前電話確認を怠らないことが、当日のがっかり感を防ぐ決定的な防衛策となります。
