現地での評判や編集部の独自調査、観光客・地元民の口コミをもとに、2026年最新の博多中洲屋台おすすめ店と名物メニューを厳選して紹介します。
1. 屋台の象徴！中洲屋台ラーメン人気ランキング上位店
中洲に来たら外せないのが、白濁した濃厚スープに極細ストレート麺が絡む本格豚骨ラーメンです。
- 屋台 Bar えびちゃん：屋台でありながら本格的なカクテルを提供する伝説的バー屋台。女性や初心者でも入りやすい穏やかな雰囲気が特徴。
- やまちゃん（中洲清流公園沿い）：長年愛される王道の長浜系極細豚骨ラーメン。臭みがなくすっきりとしたキレのあるスープは、お酒を飲んだ後の締めに絶大な支持を集めています。
- 中洲十四番：昔ながらの豚骨スープとジューシーな串焼きが評判の実力派。地元客からの信頼も厚い名店。
2. ラーメンだけじゃない！屋台横丁で食べるべき名物グルメ
中洲屋台の魅力はラーメンにとどまりません。鉄板で豪快に焼き上げる「焼きラーメン」、出汁がしっかり染みた大鍋の「博多おでん」、さらに「明太子卵焼き」や香ばしい「牛サガリ串」など、酒の肴に最適なメニューが目白押しです。大鍋から立ち上る湯気を眺めながら選ぶおでんは、屋台ならではの醍醐味といえます。
