種実類とは?ナッツ・豆・果実との違いと栄養効果を徹底解説

種実類とは?ナッツ・豆・果実との違いと栄養効果を徹底解説

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健康志向のユーザーが集まるSNSやQ&Aコミュニティでは、種実類の摂取に関して次のようなリアルな体験談や失敗談が数多く寄せられています。

「小腹が空いたときに素焼きナッツを食べるようにしたら、間食の菓子パンをやめられて腹持ちが抜群に良くなった」(30代女性・デスクワーク)

「身体に良いと聞いて大袋のミックスナッツを机の上に置いて作業していたら、無意識に食べ過ぎて1ヶ月で2kg太ってしまった。おまけに皮脂分泌が増えてニキビができた」(20代男性・エンジニア)

種実類の脂質は良質な不飽和脂肪酸が中心ですが、1gあたり9kcalというエネルギー量は一般的な油脂と変わりません。健康効果を得るための種実類の一日摂取量目安は、一般成人の場合約20g〜25g(手のひらに軽く一杯分、アーモンドなら20粒程度、くるみなら4〜5片程度)が適量です。大袋から直接つまむのではなく、小さな小皿に取り分けて食べる行動管理が過剰摂取を防ぐ防波堤になります。

佐々木 一輝
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佐々木 一輝

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。