宿泊スタイルの多様化に伴い、秩父エリアでは一棟貸しキッチン付きの施設や貸切風呂コテージの新規開業およびリノベーションが相次いでいます。家族連れやグループ旅行はもちろん、プライベートな時間を大切にしたいカップルやワーケーション需要にも最適な選択肢が揃いました。
特に注目を集めているのが、秩父自炊できる温泉宿や湯治宿泊施設の再評価です。地元の直売所で仕入れた野菜や名物の豚肉を自分好みに調理し、プライベートな空間で地酒とともにゆっくり味わう――そんな自由度の高い滞在が、従来の画一的な旅館滞在にはない特別な体験価値を生み出しています。
歴史ある湯治の風情を今に残す宿では、開湯200年近い歴史を誇る「新木鉱泉旅館」のように、卵水と称されるトロトロの泉質と静寂を堪能できる名宿も根強い人気を誇ります。旅の目的に応じて、手厚いおもてなしの老舗旅館を選ぶか、自由気ままなコテージステイを選ぶか、選択の幅が大きく広がっています。
