話題沸騰中の 【真相】 うなぎ 食べ 合わせ 悪い もの インスタライブ最新動画 #697について、主要な情報を整理して公開しています。

夏バテ防止にと、うなぎの蒲焼と冷やしそうめん、あるいは冷たい蕎麦をセットで食べる人は多い。一見すると日本の夏らしい涼しげな組み合わせだが、これも胃腸にとっては過酷な試練だ。

冷たい麺類は咀嚼が不十分なまま胃に送り込まれやすい。そこへ消化に時間のかかるうなぎのタンパク質と脂質が加わると、胃は処理能力オーバーに陥る。特にエアコンの効いた室内で冷たい麺とうなぎを同時に摂取すると、内臓が芯から冷え切り、翌朝の深刻な胃もたれや夏バテの悪化を招くことになる。