ドーミーインの代名詞とも言えるのが、夜間に無料で提供されるあっさり醤油味の特製ラーメン「夜鳴きそば」だ。小腹が空く絶妙な時間帯に振る舞われるこの一杯を楽しみにリピートする宿泊客も非常に多い。
ハーフサイズで提供される「夜鳴きそば」は、あっさりしながらも深いコクのあるスープと細麺の相性が抜群。お酒を飲んだ後の締めや、深夜の小腹を満たす夜食としてこれ以上ない贅沢だ。
また、湯上がり処では時間帯に応じてアイスキャンディーや乳酸菌飲料が無料で用意されている。細部まで行き届いた心憎いおもてなしが、夜の滞在時間をより一層特別なものにしてくれる。