華やかな表舞台の一方で、斎藤佑樹のプライベートは極めて地に足のついた堅実なものです。2019年12月31日、31歳の節目に一般女性との結婚を発表しました。
お相手は学生時代からの知り合いで、互いの価値観を深く理解し合える同世代の女性です。メディアへの露出は一切控えているものの、知人や関係者の証言によると「非常に聡明で周囲への気配りが行き届き、現役時代の過酷なリハビリ期や世間からの厳しいバッシングに晒されていた時期も、常に変わらない温度で隣で支え続けたパートナー」と評されています。
プロアスリートが大きなスランプに陥った際、家庭環境が与える心理的影響は計り知れません。現役晩年の苦しい時期に結ばれた夫婦関係だからこそ、引退という人生最大の転換点においても、互いに信頼し合って新たなビジネスへの挑戦を後押しできたと言えます。公私の境界線をしっかりと引き、家庭内を「評価から解放される絶対的な安全地帯」として保ち続けていることが、現在の精力的な事業推進力の基盤となっています。