「伝説のすた丼屋」の味を再現する鍵は、ニンニク醤油に中華だしを加えた黄金比のタレ、豚バラ肉の余分な脂のカット、そして長ネギを仕上げ直前に投入する火入れのタイミングに集約されます。
特別な調理器具は一切不要で、一般的なフライパンと手元の調味料だけで、あの熱狂的なスタミナ丼が10分足らずで食卓に完成します。仕事や日々の生活でエネルギーをチャージしたい日は、ぜひ豪快にフライパンを振るい、湯気立ち上る極上の一杯を味わってみてください。 （出典: す た 丼 レシピ（Yahoo!ニュース））
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