伝説の味「源ちゃん」を徹底取材！秘伝ソースとふわトロ食感の秘密にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

この名店の評判は国内にとどまらない。『孤独のグルメ』特別ロケプロジェクトの撮影地に抜擢されたことをきっかけに、その名は全国のドラマファンにも知れ渡った。作中で主人公が魅了された焼き上げの美しさと濃厚な味わいは、視聴者の胃袋を強力に掴んだ。

さらに直近では、Netflixで配信中のグルメドキュメンタリー番組でも特集され、海外からのインバウンド客が急増。世界中のフードロバーたちが「日本で必ず訪れるべき一軒」として指名するまでに成長を遂げている。