集英社を代表する二大誌『週刊ヤングジャンプ』と『週刊プレイボーイ』において、彼女は幾度となく表紙と巻頭グラビアを飾ってきた。雑誌が書店やコンビニエンスストアの棚に並ぶたび、その圧倒的なカバーガールぶりは出版界でも大きな話題をさらったものだ。日本のアイドルグラビアカルチャーが最も熱く燃え盛っていた時代、その中心には間違いなく柏木由紀の笑顔があった。
紙媒体の誌面を彩る彼女のグラビアは、常に読者の期待を一段も二段も超えてみせた。健康的なスポーティー水着から、センシュアルなレース調のランジェリーライクなデザインまで、求められる世界観を瞬時に具現化するプロフェッショナリズム。表紙を飾るたびに完売店が続出した当時の記録は、単なる人気の証明にとどまらず、カルチャーの象徴としての重みを持っている。
