料理と並ぶもう一つの目玉が、名物の「ワイン飲み放題」システムです。赤・白・スパークリングを含め、世界各国から厳選されたボトルが常時数十種類用意されており、セルフスタイルで自由に注ぎ分けて飲み比べが楽しめます。
特にディナータイムで人気を集めているのが、ゆったりとお酒を味わえる時間無制限（またはロングタイム）の飲み放題プランです。重厚なフルボディの赤ワインを鴨肉ローストに合わせたり、すっきりとした辛口スパークリングでカルパッチョを迎え撃ったりと、自分好みの極上マリアージュを心ゆくまで探求できます。
各ボトルには味わいの特徴やおすすめ料理が分かりやすく表記されているため、ワインに詳しくない方でも迷わずお気に入りの1本を見つけ出すことができます。
