旅行系コミュニティやSNS上で飛び交う口コミを分析すると、羽田空港のご飯事情にはカタログスペックだけでは見えてこない「現場のリアル」が浮き彫りになります。特に頻繁に言及されているのが、「つるとんたん」の大行列問題と、空弁(テイクアウト弁当)のクオリティ進化です。
第3ターミナル4階の「麺匠の心つくし つるとんたん」は、大きな器と独創的な創作うどんで国内外から熱狂的な人気を集めています。しかし、現地取材班の観測データによると、昼の12時前後や夜の18時〜20時のピークタイムには待ち時間が40分〜60分以上に達することが珍しくありません。SNS上でも「チェックイン前に並んだが搭乗締め切りが迫り、途中で離脱せざるを得なかった」という痛恨の投稿が散見されます。フライト前の食事においては、行列の長さだけでなく「席についてから料理が届くまでの所要時間」を冷徹に見極める必要があります。
一方で、近年目覚ましい評価を獲得しているのが羽田空港テイクアウト弁当の進化です。羽田空港限定グルメ評判として不動の地位を築いているのが「佐藤水産」の海鮮弁当や、名物「万かつサンド」、そして人形町今半のすき焼き弁当です。これらは第1・第2ターミナルの「空弁工房」や各搭乗ゲート付近のショップで購入可能で、機内や搭乗口前のベンチでゆっくり味わうことができます。現場でインタビューを行ったビジネスパーソンからは、「レストランに並ぶ時間をカットし、搭乗ゲート前でお気に入りの空弁を開くほうが、時間管理としても精神衛生上も圧倒的に快適」という声が多数寄せられました。