Q1：有村架純さんは完全に甘いものやお肉を断っているのですか？
A1：いいえ、一切断っていません。普段の自炊では和食や蒸し料理が中心ですが、赤身肉のステーキなど良質なタンパク質を積極的に摂取しています。また、友人との食事やカフェではケーキや和菓子を楽しむこともあり、我慢によるストレスを溜めない柔軟な付き合い方を徹底しています。
Q2：酵素玄米は普通の炊飯器でも作ることができますか？
A2：一般的な炊飯器の保温機能でも作ることは可能ですが、3〜4日間一定の高温を均一に保ち続ける必要があるため、酵素玄米専用の炊飯器や保温ジャーを使用するのが安全で確実です。手間がかかる場合は、市販のレトルトパックの寝かせ玄米を活用するのも現実的な選択肢です。
Q3：仕事が忙しくて毎食自炊できません。何から真似するのが一番効果的ですか？
A3：まずは「朝の1杯の白湯」と「夕食時の汁物を具だくさんにする」ことから始めるのが効果的です。コンビニや外食を利用する際も、冷たいサラダではなく温かい豚汁を選んだり、主食を白米から雑穀米やおにぎりに変更したりするだけで、消化管を冷やさず代謝を助けるアプローチを十分に再現できます。
