ネット上の大食いコミュニティやSNSで長年議論されてきた「キング牛丼の実際の計量値」ですが、現場での実測値および厨房オペレーションの規定値を照合すると、その全貌は極めて明快です。
結論から申し上げますと、すき家のキング牛丼の総重量は約1.2kg〜1.28kg（1,200g〜1,280g）に設定されています。これは標準的な「牛丼並盛」（総重量約335g〜350g）の実に3.5倍以上、成人向け茶碗飯にして約4杯分に相当する圧倒的なボリュームです。
特筆すべきは、単にご飯だけでかさを増しているのではない点です。肉とご飯それぞれの内訳をグラム単位で分解すると、その設計の凄まじさが浮き彫りになります。
【肉の量（具材）】：約510g（並盛の約6倍）
すき家の牛丼並盛に使われる牛肉・タマネギの具材量は1食あたり約85g。キング牛丼にはこの具材が正確に6杯分（85g×6＝510g）投入されます。煮汁の染み込み具合によって多少の前後（500g〜530g）は生じるものの、スーパーで販売されている大容量の牛肉パックをそのまま丸ごと平らげる規模に匹敵します。
【ご飯の量（白米）】：約650g〜700g（並盛の約3倍）
並盛のご飯基準量である約250g〜260gに対し、キングサイズでは約2.5倍〜3倍となる約650gの白米が使用されます。外食チェーンの標準的なライスの基準から見ても、これ単体で完全にメガ盛り級のスケールです。
これらに旨味たっぷりの牛肉のタレ（つゆ）が加わることで、最終的な器の上の総重量は確実に1.2キログラムの壁を突破します。運ばれてくる容器も牛丼専用の丼ではなく、すき家で提供されているラーメン専用の深底大どんぶりが使用されるのが通例です。
