そもそも「飲む点滴」という表現は単なる宣伝文句ではなく、含まれる栄養成分の構成比率が医療用点滴液(主にブドウ糖加電解質液やビタミン製剤)と酷似していることに由来します。
代表格である米麹甘酒の場合、米のデンプンが麹菌の酵素(アミラーゼ)によって極限まで分解され、これ以上分解できない最小単位の「ブドウ糖」へと変化しています。体内に入ると消化器に負担をかけることなく素早く吸収され、即効性の高いエネルギー源として脳や筋肉へ行き渡ります。
さらに、体内では合成できない必須アミノ酸全9種類をはじめ、エネルギー代謝をサポートするビタミンB1・B2・B6・ナイアシン・ビオチンといったビタミンB群が豊富に含まれています。病院で疲労や栄養不良に対して行われるビタミン補給点滴と成分構造が驚くほど一致している事実こそが、この呼び名の決定的な裏付けです。