WEB上のレビューサイトやSNSに寄せられたエルチャテオ銀座店の口コミや評判を精査すると、味と雰囲気に対する評価が極めて高い一方で、事前に把握しておくべき現場ならではのリアルなポイントも見えてきます。
好意的な意見として圧倒的に多いのは、「パエリアの出汁の濃厚さとおこげの香ばしさが他店と一線を画している」「店内の装飾やスタッフの活気があり、まるでマドリードの裏路地バルにいるような気分を味わえる」という声です。ワインの注ぎ方や料理の説明も丁寧で、カジュアルでありながら質の高いサービスが高く評価されています。
一方、注意点として挙げられるのが「店内の賑やかさ」と「座席の間隔」です。本場バルの活気ある雰囲気を再現しているため、時間帯によっては店内がかなり賑やかになります。また、地下店舗特有のコンパクトな造りゆえ、テーブル間の距離がやや近めと感じる利用者もいます。「静寂な空間で密談したい接待」や「静かに語り合いたい記念日」にはミスマッチとなる可能性があるため、用途に応じた使い分けが賢明です。
