伊勢の和食文化を語る上で欠かせない二大巨頭が、ふんわり柔らかな太麺に出汁醤油タレを絡める「伊勢うどん」と、赤身魚を特製ダレに漬け込み酢飯と合わせた「てこね寿司」です。内宮前の「おはらい町」や「おかげ横丁」には、これら伝統の郷土料理を最高の状態で提供する名店が集結しています。
てこね寿司の代表格として名高いのが、五十鈴川のほとりに佇む「すし久」です。天保年間の建物を移築した趣ある空間で、脂の乗った新鮮な鰹(かつお)や鮪(まぐろ)を使った本格的なてこね寿司を堪能できます。朝の参拝帰りに立ち寄る参拝客も多く、川のせせらぎを眺めながらいただく和食膳は格別の味わいです。
一方、伊勢うどんならおかげ横丁の中央に位置する「ふくすけ」が外せません。三重県産小麦を使用した自家製麺をじっくりと茹で上げ、天然利尻昆布と鰹節の旨味が凝縮された漆黒のタレでいただきます。見た目の濃さに反してまろやかな後味で、散策途中の気軽なランチにも最適です。