大阪の食文化を世界に発信する中心地・道頓堀。その水辺の景色に溶け込む天然豚骨ラーメン専門店 一蘭 道頓堀店 本館は、国際的な評価の高さで突出した存在感を放つ。世界のトラベラーがリアルな口コミを寄せる大手旅行サイトTripadvisorでは、大阪エリアの行きたい観光スポットとして上位常連に定着。世界中からの評価は右肩上がりを続けている。
その世界的な人気の爆発を強力に後押ししたのが、動画配信大手のNetflixで配信されたドキュメンタリー番組『ストリート・グルメを求めて: アジア』の存在だ。番組内で日本の食文化を代表する究極の一杯としてフィーチャーされたことで、海外からの旅行客にとって「大阪で絶対に訪れるべき聖地」へと昇華した。まさに大阪グルメのアイコンとして、国境を超えた熱狂を生み出し続けている。