ここからが本題だ。数時間待ちの惨事を回避し、名物ハンバーグを最短で味わうための具体的攻略法を公開する。鍵となるのは「EPARK」と「Google マップ」のデュアル活用だ。
まず、炭焼きレストランさわやかでは発券システムにEPARKを導入している。店頭の端末で発券するとQRコードが発行され、スマホ上でリアルタイムの待ち組数を確認できる仕組みだ。ただし、オンラインでの事前順番待ち予約は原則できない。ここを勘違いして現地で途方に暮れる旅行者が後を絶たない。
裏ワザの第一歩は、開店前の「発券開始時刻」を狙うことだ。多くの店舗では10時00分から発券機が稼働する。現地に9時45分頃に到着し、発券機の列に並んで1桁台の番号を手に入れる。これで11時の開店と同時に1巡目で着席できる。
もし午前中の発券に遅れた場合は、Google マップのリアルタイム交通状況と混雑傾向をチェックしながら、EPARKの待ち時間を監視する。さわやか 函南店で発券を済ませたら、そのまま店内で待つ必要はない。呼び出し通知が近づくまでの時間は、周囲の観光スポットへとスマートに移動するのだ。