ホテルメトロポリタン池袋を語る上で外せないのが、1階「オールデイダイニング クロスダイン」のビュッフェです。和食・洋食・中華の専門シェフがオープンキッチンで腕を振るう朝食ビュッフェは、宿泊客以外からも熱烈な支持を集めています。
目の前で焼き上げるオムレツや、焼き立てのホテルブレッドはもちろん、出汁の効いた和惣菜や本格的な中華粥など、朝のコンディションに合わせた多彩なメニュー展開が魅力です。また、季節ごとにテーマが変わるランチビュッフェや週末限定のスイーツビュッフェは予約開始直後に満席となることも珍しくありません。池袋エリアにおけるホテルダイニングの基準点として、極めて高い完成度を誇っています。
