店頭で見つけたら即買いが鉄則と言われるほどの人気商品ですが、購入後に失敗しないためのポイントも押さえておきたいところです。まず開封時のコツとして、パックの上部をハサミでぐるりと水平に切り取ると、形を崩さずに綺麗に取り出すことができます。
一度に食べ切れない場合は、切り分けた状態で清潔なラップに包み、冷蔵庫で保管するのが基本です。さらに長期間保存したい場合は、使いやすいサイズにカットして冷凍保存するテクニックがおすすめ。食べる際は自然解凍するだけで、もっちりとした食感を損なうことなく味わえます。人気店では入荷日に即日完売することもあるため、近所の店舗の入荷スケジュールを把握しておくことが、売り切れを回避する一番の近道です。