敷地内には直営の「藤太精肉本店」が隣接しており、食事の前後に立ち寄る定番スポットとなっています。店内には飛騨牛をはじめとする極上肉がショーケース一面に並び、精肉店ならではの卸売価格で購入可能です。
自宅での焼肉やBBQ用にお肉をテイクアウトする客で常に賑わっており、好みの厚さにカットしてもらうこともできます。遠方からの訪問客向けに保冷バッグやドライアイスの用意もあるため、お土産としても大変喜ばれます。
精肉だけでなく、店舗で揚げたてを提供するお惣菜コーナーも大人気です。飛騨牛の旨味がぎっしり詰まった「飛騨牛コロッケ」やジューシーな「メンチカツ」は、焼肉を食べた後でもつい買い求めてしまう絶品サイドメニューとして愛されています。
