おとなしい草食動物に見えるヤギだが、実際の性格は非常にマイペースで自己主張が強く、時には人間に向かって激しい攻撃を仕掛けてくる危険性がある。特に注意すべき行動が「頭突き（ヘッドバット）」と「噛みつき」だ。
ヤギは群れの中で厳格な順位関係を築く動物であり、自分より序列が下だと認識した相手に対して容赦なく頭突きを見舞う。後ろ足で立ち上がり、全体重を乗せて角を打ち下ろしてくる攻撃は強烈で、人間の肋骨や脚を骨折させるほどの打撃力を持つ。立ち上がったり、地面を前足で引っかく動作を見せたら明確な威嚇のサインだ。
また、秋から冬にかけての発情期（ルッティング）に入ったオスはホルモンバランスの変化により気性が荒くなり、普段はおとなしい個体であっても凶暴化しやすい。ヤギの上あごには前歯がなく硬い歯茎（歯床板）になっているが、下あごには鋭い切歯が並んでおり、強く噛まれれば皮膚が裂ける大怪我につながる。不用意に顔の前に手を差し出す行為は厳禁である。
