行列必至の名店から初上陸まで!話題の朝食レストランを徹底取材

行列必至の名店から初上陸まで!話題の朝食レストランを徹底取材

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歴史を振り返れば、朝食への憧れはオードリー・ヘプバーンが主演した名作映画『ティファニーで朝食を』の冒頭シーンに象徴されるように、どこか手の届かない洗練された夢の象徴だった。しかし、SNSやNetflixなどの動画プラットフォームを通じて世界中のリアルタイムなライフスタイルコンテンツに触れる現代世代にとって、その憧れは日常の中で手軽に手が届く「自己投資」へと変化した。スクリーンの中の優雅なワンシーンを、週末の街角のテーブルで自ら再現する。コンテンツを消費する世代が求めるのは、単に空腹を満たす食事ではなく、自分のストーリーを彩る独自の体験価値に他ならない。

佐藤 大輔
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佐藤 大輔

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