Web上のレビューやSNSでのコミュニティ調査を行うと、「焼き鳥竜くんの評判」は総じて高く、特に味のインパクトに関するポジティブな声が目立ちます。実際に寄せられている代表的な声と現場の実情を検証しました。
「スーパーの買い物前に注文しておけば、レジを出る頃に焼きたてを受け取れるのが最高」「タレが濃厚で子どももご飯をおかわりする」という利便性と味に対する絶賛が多い一方、ネガティブな意見としては「17時以降に行ったらお目当ての『かわ』と『つくね』が売り切れていた」「匂いにつられて並んだら焼き上がりまで40分待った」という、人気ゆえの供給制限に関する不満が見受けられます。
現場観察から判明した事実として、1台のキッチンカーで同時に焼ける串の本数には物理的な上限（一度に約40〜50本程度）があります。まとめ買い（10本〜30本単位）をするリピーターが前に2〜3組いるだけで、待ち時間が急激に跳ね上がる構造となっています。
