「ADRIFT by David Myers」がなぜこれほどまでに多くの旅人を惹きつけるのか。その答えは、足を踏み入れた瞬間に広がるドラマティックな空間設計と、五感を心地よく刺激するグルーヴ感にあります。
店内は、木材を贅沢にあしらった温もりあるモダンデザインと、インダストリアルなアイアンワーク、そしてみずみずしいグリーンが見事に調和。中央には堂々たるカクテルバーが配され、専属バーテンダーが繰り出す独創的なミクソロジーカクテルを片手に、世界中のゲストが語り合っています。
オープンキッチンからは備長炭の香ばしい煙と小気味よい調理の音が漂い、フォーマルすぎず、それでいて決して品を失わない極上のリラックス感を演出。ビジネスディナーからロマンティックなデート、気鋭のクリエイターが集うバータイムまで、あらゆるシーンで特別な高揚感をもたらしてくれる点が、このレストランの真価と言えます。
