新宿の老舗レストランはやしや徹底解剖！昭和プレートの魅力と混雑回避法の要点や背景を専門的かつ分かりやすくまとめました。全体像を一目で把握できます。
レストランはやしや メニューの神髄は、創業以来の洋食技術を守りながら、日本人の舌に馴染む独自の進化を遂げてきた点にあります。厨房ではデミグラスソースの煮込みからハンバーグの手ごねまで妥協のない手仕事が貫かれており、チェーン展開のファミレスとは一線を画す奥深いコクを生み出しています。
特に注文率のトップを争うのが、大人のお子様ランチとも称されるレストランはやしや 昭和プレートです。サクサクの衣をまとったエビフライ、肉汁を閉じ込めたハンバーグ（またはポークソテー）、昔ながらのケチャップナポリタン、そしてチキンライスが一皿に集結した様は圧巻で、洋食の醍醐味を一口ごとに味わい尽くせます。
また、薄焼き卵でしっかりとチキンライスを包み込んだクラシックスタイルのレストランはやしや オムライスも、流行りのふわとろ系とは異なる「完成された伝統の味覚覚」として根強いファンを掴んで離しません。
メニュー名特徴・主な構成要素価格帯（目安）編集部の実食評価・おすすめ度昭和プレートハンバーグ、エビフライ、ナポリタン、チキンライス、スープ付き1,400円〜1,600円前後★★★★★
はやしやの魅力を一皿で凝縮。初訪問なら迷わず選ぶべき大定番。オムライス薄巻き卵、自家製ケチャップライス、特製デミグラスソースまたはケチャップ1,000円〜1,200円前後★★★★☆
バターの香りと酸味のバランスが秀逸。シンプルながら職人技が光る逸品。日替わりランチメイン洋食2種盛り合わせ、ライス、スープ（平日限定中心）900円〜1,100円前後★★★★★
レストランはやしや ランチ利用時のコスパ最強。新宿駅東口で圧倒的バリュー。特製ポークソテー厚切り豚ロース、特製ジンジャーまたはガーリック醤油ソース1,300円〜1,500円前後★★★★☆
肉厚でジューシー。ビールやハイボールとの相性も抜群の隠れた名作。
