新宿の赤から全店舗徹底ガイド！名物鍋の辛さ調整と限定クーポン術の重要ポイントをお届けします。専門的な知識がチェックできます。

「赤から」は鍋料理だけに留まらない魅力に満ちている。香ばしく揚げられた「手羽先唐揚げ」や濃厚なダレが絡む「味噌串カツ」など、本場さながらの名古屋料理は酒の肴にうってつけだ。

賑やかな居酒屋空間でありながら、半個室やボックス席が充実している店舗も多く、プライベート感を重視する宴会や女子会にも最適。〆には定番のチーズリゾットやきしめんを投入し、旨味が凝縮したスープを最後まで堪能するのがツウの楽しみ方だ。