大規模な都市変革の真っ只中にあるこのエリアで、最も熱い視線を集めているのが街の表情を変える新施設の誕生と、それに伴う独自の飲食文化の深化だ。長年愛されてきた長屋や古民家をリノベーションした隠れ家レストランから、新築ビルに入居する最先端のスペシャルティコーヒーショップまで、食のレパートリーは留まるところを知らない。
特に聖天通商店街の路地裏やなにわ筋から一歩奥へ入った区画には、ミシュランの星を獲得した実力派の和食店や、こだわりのナチュラルワインを揃えるビストロがひっそりと佇む。梅田中心部の混雑や大行列を回避しながら、本格的な味覚をゆったりと堪能できる穴場スポットとして、食通たちの秘密基地的な役割を果たしている。急速な開発の波が押し寄せる一方で、こうした地域固有の個人店文化が失われずに深化している点こそ、この街の真の魅力と言えるだろう。
