街の風景が目まぐるしく刷新されていく新大久保において、カントンの思い出が放つ昭和レトロのトタン屋根と鉄板のジュージューという音は、ある種の安心感を訪れる者にもたらしてくれます。「閉店」という風評被害を乗り越え、本館に集約されたその運営は、地に足の着いた飲食店としての実力そのものです。
香ばしく焼き上がった極厚の豚バラ肉をサンチュで包み、一口で頬張った瞬間に広がる肉汁と特製味噌のハーモニー。気取らない仲間との乾杯や、気心知れたパートナーとの飾らない食事に、これ以上の舞台はありません。事前の混雑対策と時間選びをしっかりと押さえ、新大久保が誇る元祖レトロコリアンの神髄をぜひ五感で体感してください。 （出典: カントン の 思い出（Yahoo!ニュース））
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