新大阪駅で並ばずに購入！りくろーおじさんのチーズケーキ裏技にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。

ケーキの中央に堂々と押されたおじさんの「焼印」。実はこの焼印には、季節やイベントに応じて限定デザインが登場するお楽しみ要素が隠されている。職人が焼き上がった直後にひとつひとつ丁寧に押していく作業は、見ていて飽きることがない。

あらかじめ焼きであっても、焼成直後に焼印が押されたものが箱詰めされているため、見た目の愛らしさや特別感は一切損なわれない。時間に余裕がない出張帰りでも、この仕組みを知っておくだけで新幹線の発車時刻を気にせずスマートに人気土産を手に入れることが可能になる。