新大阪駅の店頭を彩るのは、王道のプレーンなロールケーキだけにとどまらない。出張先への差し入れや、車内で手軽に味わいたいソロトラベラー向けに、多彩なバリエーションが用意されている。
一人でも食べきれる個包装のカットタイプや、チョコレートを贅沢に使った「堂島プリンスロール」、季節ごとの旬のフルーツを巻き込んだ限定フレーバーなど、訪れるたびに新しい出会いがある。駅限定の焼き菓子アソートや保冷時間を気にせず持ち運べるフィナンシェなどのギフトセットも充実しており、生菓子の持ち歩きが難しい長旅のシチュエーションでも、その洗練されたブランドの味を届けることができる。