箱根湯本の名宿「弥栄館」の自家源泉と絶品懐石料理を現地徹底取材に関する深掘り解説を分かりやすく解説いたします。

老舗旅館ならではの心地よさを支えているのが、伝統的な接客を守り続ける仲居たちの存在である。付かず離れずの絶妙な距離感を保ちながら、滞在中のあらゆる要望に細やかに応えてくれる。

夕食のセッティングから朝の目覚めの準備まで、さりげない気配りが館内の随所に散りばめられている。マニュアル通りではない温もりある対話と心配りが、長年通い詰めるリピーターたちの心を捉えて放さない理由といえるだろう。