Q1:一福の麺はなぜ細いのですか?讃岐うどんらしくない硬さではありませんか?
A1:創業以来の研究により、「喉ごしの良さと出汁との一体感」を極限まで追求した結果、独自の超極細麺に辿り着きました。単に細いだけでなく、讃岐うどんならではのコシと心地よい弾力を兼ね備えています。
Q2:国分寺本店でおすすめの食べ方やトッピングはありますか?
A2:麺のコシをダイレクトに味わいたいなら「冷やしぶっかけ」や「しょうゆ」、出汁の奥深さを堪能したいなら「かけうどん」や「肉うどん」がおすすめです。サイドメニューには揚げたての「とり天」をぜひ添えてみてください。
Q3:小さな子ども連れや車椅子でも入店できますか?
A3:店内にはカウンター席だけでなくテーブル席や座敷席も用意されており、ファミリー層でも安心して利用できます。回転が早いため、多少の混雑時でも比較的短時間の待ち時間で案内されます。