進化を続ける下呂温泉の食べ歩きは、ただ空腹を満たすだけにとどまらず、飛騨の豊かな食材と湯の街の歴史を同時に体感できる極上のエンターテインメントです。A5ランク飛騨牛の芳醇な旨味、源泉仕込みの温玉スイーツ、そして時代の空気を取り込んだクリエイティブな洋菓子まで、その選択肢は実に多彩です。
行列のピークを外した午前中からの初動、店舗ごとの定休日チェック、そして温泉街の環境を守るマナーの遵守。これら3つの鉄則を胸に留めて散策に繰り出せば、下呂温泉での滞在はより一層豊かで忘れがたい体験となるはずです。 （出典: 下呂 温泉 食べ 歩き（Yahoo!ニュース））
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