「乾燥ポテトはまずい」というイメージは、適切な戻し方と油脂の補い方を知ることで完全に覆すことができます。温めた牛乳とバターの黄金比を守り、練らずに優しく馴染ませるというひと手間をかけるだけで、いつでも手軽に極上のマッシュポテトを食卓に並べることが可能です。
さらに、ポテトサラダやコロッケ、スープのとろみ付けなど、下ごしらえの手間を劇的に削減するベース食材としての潜在能力は計り知れません。ライフスタイルに合わせてカルディや業務スーパーなどの商品を賢く使い分け、日々の食卓をより豊かで快適なものにアップデートしてみてはいかがでしょうか。 （出典: マッシュポテト 粉 美味しい（Yahoo!ニュース））
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