日常使いの外食として気になるのが、価格設定とボリューム感、そして栄養バランスです。
資さんうどんの焼きうどんは単品で税込800円台前半〜半ばと、鉄板提供のクオリティを考えると極めてリーズナブル。さらにガッツリ食べたい層から熱烈な支持を集めているのが、白ご飯が付いた「焼きうどん定食」です。
炭水化物×炭水化物の禁断の組み合わせですが、濃厚な甘辛ソースをまとった麺と豚肉は、驚くほど白ご飯のおかずに最適。定食の味噌汁は、資さんうどんの隠れた名物である「貝汁（アサリが器いっぱいに盛られた濃厚な味噌汁）」へ変更可能です。貝の芳醇な旨味が口の中をさっぱりとリセットし、極上の満腹感を約束してくれます。
気になるカロリーは、単品でおよそ750〜850kcal前後。定食にしてご飯や小鉢を合わせると約1,100kcalを超えてきますが、野菜と豚肉のタンパク質がしっかり摂れるため、ランチや運動後のスタミナ補給としても申し分ない栄養価を誇ります。
