夜の時間帯は、より洗練されたコース構成が用意されています。照明が落とされた店内は、昼間とは異なる大人の雰囲気を醸し出します。
4,000円スタンダードコース：記念日にふさわしい内容
ディナーの基本となるコースは、ランチの3,500円コースと同じ構成ながら、食材と調理法がグレードアップします。前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒーという流れは変わりませんが、使用される食材の質や盛り付けの繊細さが異なります。
夜の時間帯ならではの落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと料理を楽しめます。デートや結婚記念日などの特別な日に選ばれることが多く、サプライズのメッセージプレートなども相談次第で対応してくれるでしょう。
6,500円プレミアムコース：究極の贅沢体験
前菜が2品に増えるプレミアムコースは、ロワゾー ブルーの真価を味わえる内容です。前菜2品・魚料理・肉料理・デザート・コーヒーという構成で、スープは省略されていますが、その分前菜の充実度が高まっています。
2種類の前菜は、温製と冷製の組み合わせが一般的。異なる調理法と食感のコントラストが、食事の始まりを華やかに彩ります。このコースは、料理をじっくりと味わいたい食通の方や、大切なゲストをもてなす際に最適です。
