ヴィド・フランスの真骨頂ともいえるのが、開店から午前11時まで提供されているモーニングセットです。出勤前のビジネスパーソンや通学途中の学生、シニア層まで幅広い層から絶大な支持を集めており、競合カフェチェーンのモーニングと比較しても頭一つ抜けた満足度を誇ります。
セットの基本構造は「メインのパン＋セットドリンク＋選べるサイドメニュー」となっており、このサイドメニューの選択肢がリピーターを生む最大の要因となっています。
注文時に選択可能なサイドメニューは以下の3種類が基本です。
- ゆで卵：たんぱく質を手軽に補給できる定番アイテム。
- ヨーグルト：すっきりとした酸味で朝の腸内環境を整える健康志向の選択肢。
- バナナ：素早いエネルギーチャージに適した栄養補給源。
メインとなるパンは、定番の「クロワッサンセット」、具材が選べる「サンドイッチセット」、香ばしい「ウインナーロールセット」、厚切りトーストなど多彩に用意されています。ドリンクもブレンドコーヒーやアイスティー、カフェオレなどから選べ、400円台後半から600円台前半の手頃な価格帯でバランスの取れた朝食を完結させることができます。
