アフタースキーならぬ「滑走の合間のひととき」を劇的に変えたのが、標高2,307mの山頂に構える「横手山頂ヒュッテ」のパン屋と、プレミアムな眺望を楽しめる「Crumpet Cafe(クランペットカフェ)」だ。手作りの焼き立てパンを求めて、滑らない観光客すらスカイレーターで登ってくるほどの人気を博している。
氷点下の屋外から一歩足を踏み入れれば、香ばしい小麦の香りと薪ストーブの温もりが体を包み込む。イギリス発祥の伝統的な軽食「クランペット」に地元のフルーツやチーズを添えたメニューは、SNSでの拡散力も手伝い、2026年現在もゲレンデグルメのトレンドを牽引し続けている。