国内のグルメプラットフォーム「食べログ」における高評価はもちろん、「The Tabelog Award」の常連として君臨し続けるよろにく(YORONIKU)の名声は、いまや東京の境界線を遥かに越えている。『ミシュランガイド東京』のセレクション掲載や、Netflixをはじめとする海外の大型ドキュメンタリー番組への露出を通じて、グローバルな知名度は不動のものとなった。
インバウンドの富裕層や世界各国のトップシェフが、東京滞在のハイライトとして南青山を目指す光景はもはや日常だ。「日本の焼肉はここまで繊細なのか」という驚きはSNSを通じて瞬時に世界中へ拡散され、国際的な食のデスティネーションとしての地位を確立。予約枠の競争がグローバル規模へと拡大した背景には、この圧倒的なブランド力がある。