手羽先の有名店として名を馳せる同店だが、実は九州各地の名物料理が一堂に会するプレミアムな居酒屋としての顔も併せ持つ。
ぷりぷりの国産牛モツを贅沢に使用した「博多もつ鍋」は、深みのあるスープと野菜の甘みが溶け合う逸品。さらに熊本から直送される新鮮な「馬刺し」や、南九州名物のチキン南蛮、旬の郷土料理まで揃う。ひとつの店舗にいながら九州全域の味覚を旅するように堪能できる満足感は、他店にはない大きな魅力だ。
手羽先の有名店として名を馳せる同店だが、実は九州各地の名物料理が一堂に会するプレミアムな居酒屋としての顔も併せ持つ。
ぷりぷりの国産牛モツを贅沢に使用した「博多もつ鍋」は、深みのあるスープと野菜の甘みが溶け合う逸品。さらに熊本から直送される新鮮な「馬刺し」や、南九州名物のチキン南蛮、旬の郷土料理まで揃う。ひとつの店舗にいながら九州全域の味覚を旅するように堪能できる満足感は、他店にはない大きな魅力だ。