単なる喉の乾きを癒やす場所から、慌ただしい毎日に一息つけるホッとする空間へ。ヤマザキが提供するコーヒー体験は、都市生活者のメンタルインフラとしての役割を強めている。
今後は、サステナビリティに配慮したフェアトレード認証豆の拡大や、個人の好みに応じたカスタマイズ機能の強化なども期待されている。日本の朝を支え続けてきた製パン界の巨人が仕掛ける珈琲革命は、まだ始まったばかりだ。次の一手がどんな驚きをもたらしてくれるのか、期待は高まるばかりである。 （出典: ヤマザキ コーヒー（Yahoo!ニュース））
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