Q1：すっぽんの生血はコースに含まれますか？初心者でも飲めますか？
A1：コースやアラカルトにより、すっぽんの生き血（りんごジュースやワイン、日本酒などで割った飲みやすいスタイル）が提供される場合があります。臭みはなく爽やかな口当たりに工夫されているため初心者でも挑戦しやすいですが、苦手な場合は無理に注文せず外すことも可能です。
Q2：予約なしで当日ふらっと立ち寄ることはできますか？
A2：神田店・京都店ともに人気が高く、特に金曜夜や週末は満席になるケースが多発しています。仕込みの都合上、すっぽん鍋を確実に味わうためにも、ツバクロすっぽん食堂 食べログなどの予約サイトや公式ルートからの事前Web予約をおすすめします。
Q3：ランチタイムでも名物のすっぽん鍋を食べることはできますか？
A3：ランチタイムはすっぽん出汁を活用したラーメンや雑炊セットなど、手軽なクイックメニューが中心となる店舗が多いです。昼に本格的な鍋コースを希望する場合は、事前のコース予約が必要な場合があるため、店舗へ事前に営業形態を確認してください。
