これほどの人気店ゆえに、気になるのが日々の混雑状況です。特に金曜日の夕方以降や土日祝日は、店先に十数人の入店待ち列ができることも珍しくありません。
快適に食事やお酒を楽しみたいなら、訪問する時間帯の選定が極めて重要になります。
- 平日 14:00〜16:30（最もおすすめ）：ランチのピークが過ぎ、夕方の会社帰り客が訪れる前のエアポケット。比較的並ばずにカウンターへ滑り込めます。
- 開店直後（11:30〜12:00頃）：1巡目に入店できれば待ち時間ゼロで名物メニューにありつけます。
- 土日祝の昼下がり・夜：終日混雑しやすいため、20〜40分前後の待ち時間を想定しておくと安心です。
席はカウンターのみで長居する客ばかりではないため、列の見た目以上に回転が早いのも特徴です。数組程度の並びであれば、諦めずに待ってみる価値は十分にあります。
