もし日々の食生活にLG21を取り入れるなら、その食べ方にも工夫が必要です。胃酸が薄まっている食後、あるいは食事中に摂取するのが一般的におすすめとされています。空腹時は胃酸の酸性度が最も高いため、いくら酸に強いLG21であっても生存率が下がってしまう可能性があるからです。
また、冷たすぎるヨーグルトを一度に大量に食べると、かえって胃腸を刺激し、逆流を誘発することがあります。冷蔵庫から出して少し室温に戻してから食べる、あるいは砂糖や脂肪分の少ないタイプを選ぶといった配慮が、デリケートな胃を守るためには欠かせません。
