店頭での待ち時間をゼロにし、指定した時間に出来たてを受け取るなら、ネット予約システムの活用が不可欠だ。天丼てんやでは「EPARKテイクアウト」などのオンライン予約インフラを導入しており、スマートフォン一つで事前決済まで完結できる仕組みを整えている。
予約の手順は驚くほどシンプルだ。まず専用サイトやアプリで受取店舗と日時を選択する。次に持ち帰りメニューを選んでカートに入れ、クレジットカードなどで事前決済を済ませるだけ。指定の時間に店舗の受け取り窓口へ向かえば、熱々の商品が待っている。外食産業のDX（デジタルトランスフォーメーション）が推進されるなか、混雑するランチタイムでも行列を横目にスマートに商品を受け取れる体験は実に快適だ。
