買い物を終えた来訪者の足を自然と止めるのが、敷地内に併設された人気カフェ「808 CAFE（ハチマルハチカフェ）茅野」です。野菜のプロフェッショナルである直売所が直営するカフェだからこそ実現できる、旬の恵みを主役に据えたランチメニューが評判を呼んでいます。
看板メニューである「808高原サラダプレート」や「信州産ポークのグリルプレート」には、その日の朝に直売所に届いたばかりの高原野菜が惜しげもなく山盛りに盛り付けられています。シャキシャキとした食感と野菜本来の力強い濃い味わいは、都会のレストランではなかなか味わえない贅沢です。また、季節の信州フルーツを贅沢にブレンドした自家製スムージーや、信州ミルクを使った濃厚ソフトクリームもドライブの休憩に最適な名物となっています。
カフェに併設されたベーカリーコーナー「808 BAKERY」も見逃せません。店内の石窯オーブンで次々と焼き上げられるパンは、地元産小麦や八ヶ岳の水、特産果実をふんだんに使用。特に、焼き上がりと同時に完売することも珍しくない「信州りんごの自家製アップルパイ」や、旬の野菜をたっぷり巻き込んだフォカッチャは、ランチ用としても自宅用のお土産としても極めて高い人気を誇ります。
