メニューを開いて迷ったら、まずは王道の「サバの塩焼き」を選べば間違いない。香ばしく焼かれた皮目の下から溢れ出すジューシーな脂は、一口で白いご飯を何杯でも平らげさせる強烈な力を持っている。
ガッツリと食べ応えを求める日の最適解は、巨大な「しまほっけ」だ。肉厚な身をほぐし、大根おろしとともにさっぱりと味わう爽快感は格別。さらに、芳醇な香りが鼻を抜ける「銀ダラの西京焼き」や「サーモンのハラス焼き」など、その日の体調や気分に合わせて選べるバリエーションの広さこそが、焼き魚定食が愛され続ける最大の理由である。 (出典: 近く の 焼き魚 定食(Yahoo!ニュース))
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