全国から予約が殺到する人気店であるため、訪問を計画する際は早めの行動が不可欠です。幸庵は完全予約制を採用しており、事前の手配なしに入店することはできません。
予約は基本的に電話での受付となっており、訪問希望日の2ヶ月前の月初(毎月1日)から受付が開始されるのが通例です(例:10月の利用は8月1日から受付開始)。週末や祝日、桜や紅葉のハイシーズン、年末年始などの特需期は、予約開始直後に席が埋まることも珍しくありません。
確実に席を確保するためのポイントは以下の通りです。
- 日程の候補を複数用意する:ピンポイントではなく、平日を含めた複数の候補日を設定しておく。
- 月初めのタイミングを狙う:受付開始日である1日の営業開始時間直後を狙って連絡を入れる。
- 昼の部を検討する:夜に比べて昼の席は比較的選択肢が広がる場合があるため、ランチ利用も視野に入れる。